Επαγγέλματα του παρελθόντος

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΕ ΤΟΝ ΚΥΡΙΟ ΓΙΑΝΝΗ

-Κύριε Γιάννη, μπορείτε να μου πείτε λίγα λόγια τα επαγγέλματα του παρελθόντος?

-Θα σου πω για το επάγγελμα του Γανωτή - Ακονιστή.

Κουβαλούσε έναν ποδοκίνητο

τροχό στον ώμο και μια τσάντα με τα σύνεργά του στο χέρι.

Προσκαλούσε τις νοικοκυρές να του φέρουν μαχαίρια και οικιακά
σκεύη για ακόνισμα και γάνωμα αντίστοιχα.
'Εβαζε τον τροχό του στις λάμες των μαχαιριών, τις ακόνιζε και τις έκανε κοφτερές σαν ξυράφια!
Άλλοτε έστηνε την γκαζιέρα του, έλιωνε τον
κασσίτερο και γάνωνε κουταλο-μαχαιρο-πίρουνα και κατσαρολικά.

Τώρα πια το επάγγελμα του γανωτή-ακονιστή δεν υπάρχει πια γιατί οι μπακιρένιες κατσαρόλες αντικαταστάθηκαν από ατσάλινες που δε χρειάζονται γάνωμα.